餐饮智能管理专业属于什么大类 哪个门类

餐饮智能管理属于餐饮类专业，属于旅游大【dà】类，专业代码为【wéi】540201，层次为专科。另【lìng】外【wài】餐饮类【lèi】下还【hái】有【yǒu】烹饪【rèn】工【gōng】艺与【yǔ】营养、中【zhōng】西面点工艺、西式【shì】烹饪工【gōng】艺、营养配【pèi】餐等专业可供大家选择，以下附【fù】上了餐饮类专业名单及专业代码一览表，供大家参考。

本专业培养德【dé】智【zhì】体美劳【láo】全面发【fā】展，掌握扎【zhā】实的【de】科学文化基础和【hé】饮食文【wén】化、餐饮产品生【shēng】产与服务、智能化【huà】设备使用【yòng】、餐饮市场营销等【děng】知【zhī】识，具备餐饮生产管【guǎn】理、门【mén】店运营管理、餐饮服务及宴会设【shè】计【jì】等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事餐【cān】饮【yǐn】产【chǎn】品生产和质量管理、餐【cān】厅服务与管理和餐饮数字化运营管【guǎn】理等工作的高素质技术技能人才。