化工生物技术专业主要学什么-专业课程有哪些

化工生物技术专业主要学基础化学、分【fèn】析化学、微生物学、生物化学、酶学基础、化工单元操作、仪【yí】器分析、生【shēng】物能【néng】源【yuán】概【gài】论、微生物工艺技术【shù】、生化【huà】分离技术【shù】等【děng】课程，以【yǐ】下【xià】是相关介绍，供大家参考【kǎo】。

1、专业课程

专业【yè】基础课程：基【jī】础化学、分析化【huà】学、微【wēi】生物学、生物化学【xué】、酶学【xué】基础、化工单元操【cāo】作【zuò】、仪器【qì】分析【xī】、生物能源概论。

专业核心【xīn】课【kè】程【chéng】：微生物工艺技术、生化分离技术【shù】、生化【huà】工程【chéng】设备、生化制【zhì】品检测【cè】技术、酶制剂生产与应用、食品添加剂发酵技术、农【nóng】副产物【wù】综合【hé】利用【yòng】。

2、培养目标

本【běn】专【zhuān】业培养德智体美劳全面发展，掌握【wò】扎实的科学文化基础和微生物工艺、生化【huà】分离、生【shēng】化【huà】制品检测【cè】及相关【guān】法律法规等知【zhī】识【shí】，具备菌种【zhǒng】室菌【jun1】种【zhǒng】培养、生产【chǎn】车间菌种扩大培【péi】养、工【gōng】业培养基配制【zhì】与灭菌等能力，具有【yǒu】工匠精【jīng】神和信息素养，能够从事微生物培【péi】养、生化【huà】制品发酵与提取生产、生化制品检验等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向【xiàng】食品添加剂制作【zuò】人【rén】员、农副产品加工人员、生【shēng】物质化工产【chǎn】品生【shēng】产工等职业，微生物培养、生化【huà】制品发酵【jiào】、生化制【zhì】品【pǐn】提取与精【jīng】制等岗位（群【qún】）。