食品质量与安全专业比较好的大学有哪些

食品质量与安全专业比较好的大学有中国农业大学、华南农业大学、浙江工商大学、河北科技大学、广东海洋大学等，这些学校【xiào】的食【shí】品质量与【yǔ】安全专业是【shì】通过【guò】教育部审批的国家【jiā】特色专业，应该来说【shuō】是比较【jiào】好的，以【yǐ】下是具体名单一览表，希望对【duì】大【dà】家【jiā】有所帮助。

食品质量与【yǔ】安全是以生【shēng】命科学和【hé】食品科学为【wéi】基础，研【yán】究食【shí】品营养、安全与健康的关【guān】系。它是食品科【kē】学与预防医学的【de】重要组成部分，是连接食品安全与营养的重要【yào】桥梁。食品安全【quán】依靠从土地到餐桌的全【quán】食【shí】物链的全面质【zhì】量管理，从而使食品质【zhì】量与安全从食【shí】品【pǐn】生【shēng】产监【jiān】督管理，扩展到包括【kuò】农【nóng】业种植与食品原料管【guǎn】理【lǐ】、食品生产控制【zhì】、食【shí】品流通与消费、食品监管等诸多领域，其中【zhōng】的科【kē】学问题是【shì】食品【pǐn】质量与安全研【yán】究【jiū】的【de】对【duì】象。